おはようございます

本日も深夜帯の出勤を終え帰宅しました。

今日は最後についたお席でリクエストを頂き、とても穏やかな時間を過ごす事が出来ました。

お客様と色々なお話をさせて頂きましたが
その中でも「バレンシア」というカクテルのお話がとても印象的でした。

私は基本的にビールや茶割り以外あまり飲まないので
そのような名前のカクテルを初めて聞いたのですが…

アプリコットリキュールとオレンジジュースをシェイカーした、甘くサッパリとした味わいの、お客様の思い出の青春のカクテルだそうで…🍸

完全再現は難しそうですが、
次回お会い出来た際には少しでも近い味で提供出来るようになりたいなと思いました。

そして、本日の夜は本業がお休みなので、
珍しく夕方から出勤させて頂こうと思っております。

今のところまだ雨脚ではありますが
昼には雨も上がると思いますので
是非、烏森barにお越しくださいませ。

本日も沢山飲みましょう。
お待ちしております。